ペルー産クスコ 74%

クスコはペルーの中でも最も歴史ある地域。マチュピチュ遺跡でご存知の方もいらっしゃるかと思います。この一帯のカカオはネイティブクリオロで、チュンチョ(CHUNCHO)とも呼ばれています。

赤ワイン、干しぶどうといった味わいに加え、少しスパイシーさも感じます。口溶けとともに蜂蜜のようなコクのある甘さが現れ、アフターは大地を感じさせるオークアロマ。ベースとなるカカオ感も強く、ウイスキーや紅茶とも相性のよい一枚です。


<封筒パッケージにペルーのアンティーク切手を貼ってお届けします。>


内容量: 約75g
原材料: カカオ豆、カカオバター、きび糖(沖縄・鹿児島産)
※乳化剤(大豆由来含む)、香料など一切使用していません。

※封筒の色は変わる場合がございます。予めご了承ください。

¥ 1,500

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