2024年に向けて充電中です。販売再開まで今しばらくお待ちくださいませ。
ベリーズ産オーガニック78%
¥1,600
SOLD OUT
毎度お馴染みのベリーズ産です。久しぶりに作りましたが、やはり美味しい!パッションフルーツのような鮮やかな酸味の後に、ココナッツ、バニラ、洋梨を感じさせるフレーバーが口の中に広がり、アフターはナッティーな味わいとカカオの余韻。これは出来立てのインプレッションですが、半分食べて半分はジップロックなどに入れてひと月ほど寝かせてみてください。より濃厚な味わいをお楽しみいただけます(食べるのを我慢できれば・・ですが)。 そして、今回の目玉は封筒パッケージの色と古切手の図柄をお客様がチョイスできること!オーダーフォームの備考欄に下記をコピペ&不要な箇所は削除してご注文ください。(面倒な方やお任せの方は空欄のままでOKです!)なお、古切手は図柄の数に限りがございますので、ご希望に添えない場合もございます。予めご了承くださいませ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■パッケージカラー(青、赤、山吹、黄、緑) ■古切手(オリンピック、サッカー、英国王室、貝殻、謎の魚、謎の生き物、子供、空飛ぶ乗り物、地図っぽいやつ<限定1枚!>) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー >>複数枚ご注文の場合は、「山吹、サッカー」「赤、貝殻」のようにご指定ください。封筒色だけ選んで古切手はお任せ!でもOKです。 内容量: 約75g 原材料: カカオ豆(EU USDA Organic認証)、カカオバター、きび糖(沖縄・鹿児島産) 栄養成分表示(100g当たり推定値): 熱量595kcal、たんぱく質6.2g、脂質40.0g、炭水化物50.2g、食塩相当量0.001g ※乳化剤(大豆由来含む)、香料など一切使用していません。 ※品質保持のため、ヤマトクール宅急便での発送となります。世田谷区奥沢界隈であれば、無料自転車便もご利用いただけます。その場合は、お届け時に送料をご返金いたします。
ボリビア産ワイルドカカオ【ボリジャリ】76%
¥1,500
SOLD OUT
大変お待たせしました、【ボリジャリ】の完成です!【ボリジャリ】とは、きび糖のテクスチャーを敢えて残したボリビア産タブレットのことで、カカオのビター感にジャリっとした食感を楽しめる一枚。ワイルドカカオ豆の大地を思わせるスモーキーでウッディな力強い味わいをベースに、ナッティーで濃厚なカカオ感が口中に広がる大人向けタブレットです。マッカランなどのシェリー樽熟成のお酒との相性も抜群です。 内容量: 約75g 原材料: カカオ豆、カカオバター、きび糖(沖縄・鹿児島産) 栄養成分表示(100g当たり推定値): 熱量583kcal、たんぱく質6.1g、脂質41g、炭水化物49.8g、食塩相当量0.001g ※乳化剤(大豆由来含む)、香料など一切使用していません。 ※封筒の色は変わる場合がございます。予めご了承ください。 ※合計枚数が3枚であれば送料の安い宅急便コンパクトにて発送いたします。 (差額分は同梱にてご返金いたします)
ベリーズ産スペシャルトッピング
¥1,700
SOLD OUT
ベリーズ産マヤ・マウンテン78%のタブレット裏側に、ミニマシュマロとドライクランベリーをトッピングした、エミリーズチョコレート奥沢の定番です。ベリーズ産のフルーティ感との相乗効果で濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 内容量: 約80g 原材料: カカオ豆、カカオバター、きび糖(沖縄・鹿児島産)、ミニマシュマロ(アメリカ産)、ドライクランベリー(アメリカ産) ※乳化剤(大豆由来含む)、香料など一切使用していません。 ※封筒の色は変わる場合がございます。予めご了承ください。
ベトナム産ベンチェ 72%(ミニ)
¥550
SOLD OUT
★★待望のミニサイズ登場です★★ ベンチェの特長はトロピカルフルーツを思わせる、明るい果実味。特にマンゴーのようなアロマと味わいをお愉しみいただけます。今回のロットは少し甘めに仕上げていますので、より鮮やかな果実味を感じられるかと思います。 内容量: 約20g 原材料: カカオ豆、カカオバター、きび糖(沖縄・鹿児島産) ※乳化剤(大豆由来含む)、香料など一切使用していません。 ※封筒の色は変わる場合がございます。予めご了承ください。